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高标准做好茶 提升品牌附加值促产业发展

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高标准做好茶 提升品牌附加值促产业发展

发布日期：来源甘蓝：北纬-雅安浏览次数：151

：邓林女

核心提示： 目前，中国茶行业现有的国家标准都是推荐性标准，并不是强制性标准。雅安本土老茶人杨 目前，中国茶行业现有的国家标准都是推荐性标准，并不是强制性标准。 雅安本土老茶人杨天炯说，在实际执行情况中，企业执行的标准大多是行业标准或企业标准，而这两个标准往往都高于国家标准。

杨天炯的说法在许多企业负责人那里也得到了证实。

如果我们只是单纯地参照国家标准去做产品，那么产品品质得不到提高，同时也失去了产品的差异化特色，从而导致产品失去市场竞争力。 我市一茶企业负责人说，完全照搬国家标准，不仅不利于企业自身的成长，也不利于整个行业和整个产业的进步。

该负责人说，尽管在实际操作中，企业执行的标准普遍高于国家标准，但在进行等级标注时，还是有很多企业选择标注国家标准。 这样做是为了让消费者在查询、了解相关标准时更加清晰明了。

目前，蒙顶山茶生产执行的标准是GB/T，该标准规定了蒙顶山茶地理标准产品保护范围、产品分类、检验规则、标签及包装、运输、贮存等内容。 杨天炯说，不仅如此，蒙顶山茶的国家标准样品在2010年就已经出炉，成为蒙顶山茶企生产的参照标准。

市茶业协会也表示，GB/T和蒙顶山茶国家标准样品是作为茶企必须遵照的最低执行标准来推广执行，而品牌企业在实际操作中执行的标准则高于这个最低标准。

对雅安藏茶来说，目前所执行的标准大多以企业标准为主。 企业标准都是高于国家标准的。 我市一藏茶企业负责人说，高标准执行藏茶产品生产，是对企业负责，更是对消费者负责。

至于央视节目中提到的 特级 、 一级 等茶叶等级虚标问题，则是因为企业自身制定的执行标准不同而产生的。 杨天炯解释说， 各个企业在参照国家标准的情况下，各自对 特级 、 一级 的定义会有不同，这是正常的。

环境综合变化

影响茶叶市场价格

任何一件商品，其价格是其商品价值的货币表现。商品价格构成的最基本要素包括生产成本、商品流通费用等。

对于流通在市场上的茶叶来说，决定其价格的因素还包括产品等级、供求关系、原产地域性、品牌附加值等。 我市一茶企的成都营销公司负责人说，不仅如此，茶叶的价格还跟当年的天气情况、人工费用等息息相关。

众所周知，每年早春茶上市的时候，其鲜叶价格会达到每斤70元左右。 如果按照4斤鲜叶做1斤干茶的标准来算，最基本的生产成本就要近300元。 该营销公司负责人说，如果再加上春茶开采前期产量小、可以比拟便利的完成拉、压两个偏向的受力实验需求大，阔蕊兰属人工费用高等一系列费用，每斤干茶的生产成本达到500元左右也是很正常的。 当然，这还没有算品牌附加值。

对于品牌附加值，放在诸如电子产品、服饰等商品上，几乎所有的消费者都不会觉得奇怪。同样材料、做工、样式的一个手提包，如果是一个名不见经传的一个小品牌，大家自然会产生疑问。但如果是LV，哪怕上万元一个，人们都觉得正常。 这就是品牌的力量，也是品牌附加值的最好体现。

在今年4月公布的2015中国茶叶区域公用品牌价值中， 蒙顶山茶 蝉联 最具品牌资源力品牌 。而在去年， 蒙槐属顶山茶 品牌价值达到15.34亿元，位居全国第19位，四川省第一位。

按理说， 蒙顶山茶 是位居四川第一的茶叶品牌，其品牌附加值应该很高，但从其茶叶的单价来看，蒙顶山茶的市场售价以中低档为主，走亲民的大众消费路线，高档茶叶所占的比例很小。 市茶业协会表示，在雅茶产业的今后发“许多知名的汽车制造商和1级供应商都在他们的工厂中安装了duo注塑机展中， 蒙顶山茶 和 雅安藏茶 两大公共品牌还需要继续打造，通过提高其品牌附加值促进产业发展，让茶企、茶农从中得到更多实惠，真正实现茶业富民的目标。

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