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文章来源：中财农业网 | 2023-01-17
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1、天生爱睡懒觉的童鞋,早餐无需再发愁了。直接奔着白菜鸡蛋馅饼去吧。只需要简单几步,就能轻松搞定。下面小编为你整理了一些白菜鸡蛋馅饼的做法。小麦面粉300g白菜500g鸡蛋100g辅料油适量盐适量味精适量香油适量海天酱适量耗油适量葱适量姜适量。白菜鸡蛋馅饼的做法步骤。白菜剁碎，挤汁，鸡蛋炒熟切碎，加香油、味精、盐、蚝油、海天酱拌匀。
2、醒好的面擀成片，加少许油。餅包好饼铛中倒少量油，油热后放饼，变色后翻面。饼到两面金黄出锅可吃。皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。白菜鸡蛋炒饼丝的家常做法。白菜鸡蛋炒饼丝的家常做法。白菜蘑菇怎么炒好吃。白菜鸡蛋炒饼的做法图解。
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【白菜鸡蛋饺子】1.鸡蛋打成蛋液煎好切碎。将白菜和鸡蛋一起拌好，加入调料。和好面粉包好煮好即可。给大家介绍饺子陷的做法：做法：1.将猪肉洗净，剁成肉泥。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。为什么大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
白菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法（适用于各种蔬菜）：先将切好的各种蔬菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜，水分不易跑出，蔬菜的水分挤掉，失去太多营养太可惜了。还有就是大白菜不宜切得太碎了。
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倒油，油热以后，放入葱碎，花椒大料末，稍微翻炒一下，然后倒入切好的洋葱，小火翻炒。洋葱全部沾上油以后，倒入白菜丝，小火翻炒，所有菜混合均匀，倒入少许醋，大火翻炒。翻炒均匀后，放酱油，小火翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，小火翻炒。味精，翻炒均匀可出锅了。葱姜蒜花椒大料，这是炒菜必备的，大火翻炒白菜的时候，动作要快，时间要短，不然白菜有点炒蔫了。
白菜炒鸡蛋的家常做法大全视频窍门。小白菜炒鸡蛋的做法大全家常。1/白菜洗净后切成块，鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。2/炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒几下成鸡蛋块后盛出。3/炒锅内再次加入适量的油，炸香姜后加入白菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、一勺耗油，翻炒至白菜快熟时倒入鸡蛋块，翻炒均匀后加入大葱，最后翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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