白菜炒肉的图片莲白炒肉的图片梭沙韭
文章来源：中财农业网 | 2023-01-29
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1、白菜炒肉是用白菜、肉丝、青蒜、盐等原料炒制而成的食物。很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。本文是学习啦小编整理的白菜炒肉的做法，希望对你有所帮助。猪肉100克，白菜400克，油盐适量，味精，料酒，水淀粉，葱花适量。将猪肉切丝，放入盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。白菜洗净切丝，锅中烧热油放入肉丝翻炒。
2、然后下入白菜翻炒，盖锅后煮至白菜软烂，加盐调味。然后加入味精拌匀，出锅后撒入葱花即可。酸白菜400克，五花肉150克，干红辣椒2个，姜蒜适量，盐，生抽，油少许。将酸白菜洗净切丝，挤干水待用，五花肉洗净切片。锅中少许少许油码放如五花肉煎至出油，盛出待用。锅中余油，放入大白菜，煸炒出水，炒香后拨至一边，然后放入五花肉。
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莲白炒肉的图片
猪肉洗净切成薄片，根据自己喜好可用五花肉或者前后腿肉。莲白一片片剥开，用手撕成块，清水浸泡五分钟捞出淋干水分备用。提前把肉片放碗里加入适量料酒。生抽腌制半小时，葱姜切丝备用。热锅凉油放入葱姜煸炒，倒入肉片划散炒七八成熟，加入适量盐，白糖，老抽翻炒上色。放入莲白翻炒均匀，炒至发软，放入鸡精调味即可。一三五网【YiSanWu.COM】。
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